单选题做面食时，尽量避免的烹调方法是（）A少搓少洗B少炸少烤C面粉蒸煮加碱D尽量采用蒸、烙方法

单选题
做面食时，尽量避免的烹调方法是（）
A

少搓少洗

B

少炸少烤

C

面粉蒸煮加碱

D

尽量采用蒸、烙方法

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