罐头食品发生腐败变质的主要原因是密封不严。此题为判断题(对，错)。
引起食品腐败变质的主要原因是()。A、微生物的作用;B、温度;C、湿度;D、氧气
引起食品腐败变质的主要原因是______。 A.霉菌的作用B.温度C.湿度D.氧气
引起食品腐败变质的主要原因是A．渗透压B．湿度C．pH值D．组织酶E．微生物
鱼肉类食品腐败变质的主要原因是A.食品组成性质B.微生物C.环境温度D.pHE.湿度
为防止微生物引起食品腐败变质的主要措施是抑菌和灭菌。
食品腐败变质主要原因是（）的作用，酶的作用，化学物质的作用，其它外界因素。
引起食品腐败的主要原因是（）A、水分B、微生物C、紫外线D、氧
食品腐败变质主要是由（）作用引起的。A、微生物B、温度C、湿度D、酸度
引起食品腐败变质的主要原因是（）A、渗透压B、湿度C、pH值D、组织酶E、微生物
引起食品腐败变质的主要原因（）A、食品的渗透压B、空气的相对湿度C、食品中的微生物D、食品中的酶
防止微生物引起食品腐败变质的主要措施是抑菌和灭菌。
举例说明3种引起食品腐败的微生物，并指出其主要危害哪些食品。
单选题食品腐败变质主要是由（）作用引起的。A微生物B温度C湿度D酸度
单选题引起食品腐败变质的主要原因是（）A渗透压B湿度CpH值D组织酶E微生物
问答题举例说明3种引起食品腐败的微生物，并指出其主要危害哪些食品。