简述引起食品腐败变质的原因。

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细菌的作用是引起食品腐败变质的一个主要原因。() 此题为判断题(对,错)。

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引起食品腐败变质的主要原因是()。A、微生物的作用;B、温度;C、湿度;D、氧气

微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因。( ) 此题为判断题(对,错)。

引起食品腐败变质的主要原因是______。 A.霉菌的作用B.温度C.湿度D.氧气

微生物引起食品的腐败变质?

引起食品腐败变质的主要原因是( )。A.细菌的作用B.温度C.湿度D.氧气

简述食品腐败变质的原因有哪些?

简述食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标和预防措施。