罐头食品发生腐败变质的主要原因是密封不严。此题为判断题(对，错)。
引起食品腐败变质的主要原因是()。A、微生物的作用;B、温度;C、湿度;D、氧气
引起食品腐败变质的主要原因是______。 A.霉菌的作用B.温度C.湿度D.氧气
引起食品腐败变质的主要原因是A．渗透压B．湿度C．pH值D．组织酶E．微生物
为防止微生物引起食品腐败变质的主要措施是抑菌和灭菌。
食品腐败变质主要原因是（）的作用，酶的作用，化学物质的作用，其它外界因素。
食品腐败变质主要是由（）作用引起的。A、微生物B、温度C、湿度D、酸度
引起食品腐败变质的主要原因（）A、食品的渗透压B、空气的相对湿度C、食品中的微生物D、食品中的酶
防止微生物引起食品腐败变质的主要措施是抑菌和灭菌。
食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。
罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析
问答题阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析
问答题罐头食品主要有哪些腐败变质现象？罐头食品腐败变质的原因有哪些？解决办法？
单选题引起食品腐败变质的主要原因是（）A渗透压B湿度CpH值D组织酶E微生物