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简述蜜的炼制方法和理由.


参考答案

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考题 在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 两指分开指间拉出长白丝可判断为()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸是()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 可杀死微生物,破坏酶()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜

考题 下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性B.嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”C.中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”D.老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”

考题 经119~122℃加热炼制,相对密度1.40,含水量10%以下的炼蜜是( )。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜜水

考题 炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为( )

考题 炼制蜂蜜时,老蜜的相对密度为( )

考题 在蜂蜜的炼制中,适用于含黏性强的药粉制丸的是()A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜜水E生蜜

考题 简述制备蜜丸时,蜂蜜炼制的目的

考题 两指分开指间拉出长白丝可判断为()A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为()A、105℃~115℃B、112℃~115℃C、116℃~120℃D、116℃~118℃E、119℃~122℃

考题 (1).炼制中蜜时经验判断指标为()。

考题 下列关于炼蜜的叙述错误的是()。A、炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性B、嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”C、中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”D、老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”

考题 经119~122℃加热炼制,相对密度1.40,含水量10%以下的炼蜜是()A、中蜜B、老蜜C、嫩蜜D、蜜水

考题 ()可杀死微生物,破坏酶A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜

考题 单选题可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜂蜜E 炼制蜜

考题 单选题在蜂蜜的炼制中,适用于含黏性中等的药粉制丸的是( )A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜜水E 生蜜

考题 单选题在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜂蜜E 炼制蜜

考题 问答题简述制备蜜丸时,蜂蜜炼制的目的

考题 问答题简述蜜的炼制方法和理由.

考题 单选题嫩蜜炼制温度为(  )。A B C D E

考题 单选题两指分开指间拉出长白丝可判断为()A 嫩蜜B 中蜜C 老蜜D 蜂蜜E 炼制蜜

考题 单选题经119~122℃加热炼制,相对密度1.40,含水量10%以下的炼蜜是()A 中蜜B 老蜜C 嫩蜜D 蜜水