单选题在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为（）A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜂蜜E炼制蜜
单选题
在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为（）
A
嫩蜜
B
中蜜
C
老蜜
D
蜂蜜
E
炼制蜜
参考解析
解析：
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下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。A.炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性B.嫩蜜的相对密度是1.34，炼制时出现“牛眼泡”C.中蜜的相对密度是1.37，炼制时出现“鱼眼泡”D.老蜜的相对密度是1.40，炼制时出现“打白丝”
下列关于炼蜜的叙述不正确的是A、炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加黏性?B、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格?C、中蜜炼蜜温度为116～118℃，并有“鱼眼泡”出现?D、老蜜的相对密度为1.40?E、嫩蜜的相对密度是1.37?
下列关于炼蜜的叙述错误的是（）。A、炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性B、嫩蜜的相对密度是1.34，炼制时出现“牛眼泡”C、中蜜的相对密度是1.37，炼制时出现“鱼眼泡”D、老蜜的相对密度是1.40，炼制时出现“打白丝”
下列关于炼蜜的叙述不正确的是（）A、炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格B、中蜜炼蜜温度为116～118℃，并有“鱼眼泡”出现C、老蜜的相对密度为1.40D、嫩蜜的相对密度是1.37E、炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性
单选题下列关于炼蜜的叙述不正确的是（）A炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格B中蜜炼蜜温度为116～118℃，并有“鱼眼泡”出现C老蜜的相对密度为1.40D嫩蜜的相对密度是1.37E炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除杂质和增加粘性
配伍题(1).炼制中蜜时经验判断指标为（）。 |(2).黑膏药制备时的操作过程（）。|(3).煎膏剂收膏时经验判断指标为（）。|(4).炼制蔗糖时，转化率不合适时可能出现的现象是（）。A去火毒B打白丝C返砂D鱼眼泡
单选题关于蜜丸制备用炼蜜中老蜜的判断错误的是（）A炼制表面会出现“牛眼泡”B有“滴水成珠”现象C出现“打白丝”D含水量较低，一般在14~16%