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全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)
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当发现客人不懂使用客房的设备时,怎么办?
当发现客人不懂使用客房的设备时,怎么办?
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中译英:这是2139房间。请送一个电熨斗。
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西餐进餐,餐具按顺序()依次取用,左手使叉,右手使刀或匙。
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国产的高度酒有竹叶青、茅台、五粮液、汾酒、泸州大曲、二锅头等。
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中译英:在房间上网是免费的。
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俄式菜的特点是(),调味喜欢用酸奶油。
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餐巾花按折叠的外观造型可分为植物造型类、()、实物造型类三大类。
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法式宴会的上菜方式是(),即餐厅服务员左手端托盛有精美食品的大银盘,按先宾后主、女士优先的原则,从客人右侧为客人托让食品。
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中译英:这件毛衣要用冷水手洗。
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美式服务家庭味很浓,许多工作由客人自己动手,且节奏缓慢。服务员把装好的菜肴依次端送给每一位客人,调味品和配菜都摆放在餐桌上,由客人自取或互相传递。
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中国第一名酒是茅台酒,其香型是(),产地是贵州省仁怀县茅台镇酒厂。
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服务员在提供“夜床服务”时,应通报为()。
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