网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
简述厨房与餐饮各部门的联系。
参考答案
更多 “简述厨房与餐饮各部门的联系。” 相关考题
考题
通过现有的计算机科学技术和通讯技术,实现对餐饮企业的厨房标准化、科学化、正规化的管理,使得厨房与餐厅之间的信息传递更为流畅,并且使厨房管理人员对厨房的掌控能力得到最大化的体现,从而在堤高餐饮企业销售利润的同时,也对其厨房进行了完善的管理这是()。
A.餐厅运营信息管理B.厨房运营信息化管理C.餐厅与厨房信息互换D.餐厅信息对厨房的传递
考题
有关广东省中央厨房许可申请和审批说法正确的是()A、中央厨房餐饮服务许可申请的受理机关为所在地级以上市餐饮服务监管部门B、中央厨房餐饮服务许可受理机关和审批机关为各级食品药品监管部门C、由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请D、以上都不是
考题
单选题按餐饮风味类别分类的厨房是()A
粤菜厨房B
冷菜厨房C
画点厨房D
加工厨房
热门标签
最新试卷