维生素B1保持稳定的条件是( )。A、酸性B、碱性C、中性D、光照E、铜离子存在
维生素B1进行硫色素反应，显荧光的条件为A．弱碱性B．弱酸性C．中性D．酸性E．碱性
______作用会加速蔬菜失去维生素营养功效。 A.高温加热B.碱性条件C.酸性条件D.酶的作用E.铁铜重金属离子F.光照
在下列条件下维生素B2不能分解的是A．光照B．在碱性溶液中C．在酸性溶液中D．在中性溶液中E．在密闭保存条件下
锌试剂法测铜是在 ________条件下。A.碱性B.酸性C.中性
锌试剂测铜是在 B 条件下，双环己酮草酰二腙法测铜是在()条件下。A.碱性B.酸性C.中性
下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确A、水溶性，极易氧化B、光照易使其破坏C、碱性环境不易破坏D、有铜铁等金属离子存在时容易氧化E、结晶维生素C稳定
蒽醌还原成蒽酮的条件是A.用铜粉在碱性条件下B.用锡粉在酸性条件下C.用锡粉在中性条件下D.用铜粉在酸性条件下E.用铁粉在碱性条件下
蒽醌还原成蒽酮的条件是A:用铜粉在碱性条件下B:用锡粉在酸性条件下C:用锡粉在中性条件下D:用铜粉在酸性条件下E:用铁粉在碱性条件下
下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件（）。A、酸性溶液B、强碱C、中性溶液D、光照E、强酸
锌试剂法测铜是在____B____条件下，双环己酮草酰二腙法测铜是在（）条件下。A、碱性B、酸性C、中性
维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A、酸性B、碱性C、中性D、弱酸性E、弱碱性
下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。A、光照B、酸性C、中性D、碱性E、铜离子存在
维生素B保持稳定的条件是（）A、酸性B、碱性C、中性D、光照E、铜离子存在
使维生素B12保持相对稳定的条件是（）。A、强碱B、光照C、中性溶液D、酸性溶液E、强酸
维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A、酸性B、碱性C、中性D、弱酸性
单选题锌试剂法测铜是在____B____条件下，双环己酮草酰二腙法测铜是在（）条件下。A碱性B酸性C中性
单选题维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A酸性B碱性C中性D弱酸性
单选题维生素B1进行硫色素反应，下列哪项是显荧光的条件？（ ）A酸性B弱碱性C中性D弱酸性E碱性
单选题下列哪项是维生素B1保持稳定的条件（）。A光照B酸性C中性D碱性E铜离子存在
单选题下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件（）。A酸性溶液B强碱C中性溶液D光照E强酸
单选题维生素B保持稳定的条件是（）A酸性B碱性C中性D光照E铜离子存在
单选题Gibb’s反应的条件是（）A弱碱性B强碱性C弱酸性D强酸性E中性
单选题下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确？（ ）A水溶性，极易氧化B光照易使其破坏C碱性环境不易破坏D有铜铁等金属离子存在时容易氧化E结晶维生素C稳定
单选题维生素B1进行硫色素反应鉴别而显荧光的条件是（）A酸性B碱性C中性D弱酸性E弱碱性
单选题使维生素B12保持相对稳定的条件是（ ）。A中性溶液B酸性溶液C光照D强碱E强酸
单选题下列说法不正确的是（）。A易被氧化分解的有维生素C、B1、A、D、E等B在光照条件下维生素A、K、B2、D等易受损失。C脂质过氧化物能促进维生素A、D、E的分解。D维生素B1、B2、B12、C在酸性性条件下比碱性条件下易降解