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判断题
蛋白质在体内的主要功能是供给热能,特别是当碳水化合物和脂肪供给热能不足或摄人氨基酸过多,超过体内需要时,尤其如此。
A
对
B
错
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解析:
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考题
关于相同质量的三大营养素在体内氧化产生的生理有效热能关系正确的是A、蛋白质
关于相同质量的三大营养素在体内氧化产生的生理有效热能关系正确的是A、蛋白质B、蛋白质>脂肪>碳水化合物C、蛋白质=碳水化合物D、蛋白质=碳水化合物>脂肪
考题
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。A、在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
考题
关于能量表述正确的是()。A、能量是人体维持生命活动所需要的热能B、人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物C、供能的三种营养素在体内不可以相互转化D、根据我国人民膳食习惯,脂肪提供的热能最高
考题
单选题下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。A
在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B
在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C
当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D
当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E
以上叙述均不正确
考题
单选题碳水化合物的生理作用是()。A
积累热能B
供给热能C
维持体内环境稳定D
维持和调整机体
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