肝性脑病病人应当：A.供给足量的热能与蛋白质B.给予足量脂肪以提供热能C.供给足量的糖和钠盐D.每天给水不少于 2500mlE.给予足量的碳水化合物。
能量代谢是指A、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的热能B、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放C、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效D、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程E、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用
蛋白质在体内的主要功能是供给热能。() 此题为判断题(对，错)。
碳水化合物的主要功能有供给热能、构成神经和细胞、保肝解毒、抗生酮。()
（）是碳水化合物的生理作用。A.供给热能B.储存热能C.维持体内环境稳定D.维持和调整机体
蛋白质在机体内的主要功能不是供给热量，但当机体内的糖和脂肪供应不足时，蛋白质也会分解产生热量以供机体所需。此题为判断题(对，错)。
哪种食物成分不能供给机体热能A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、矿物质
造成儿童青少年营养不良的膳食原因是A.矿物质供给不足B.碳水化合物供给不足C.蛋白质供给不足D.蛋白质和热能供给不足E.脂肪供给不足
采用低热能膳食结构，通过减少热能摄入量消耗体内脂肪，要限制脂类物质和碳水化合物的供给量，使（）供给量低一些。A、热能B、温度C、维生素D、水分
采用低热能膳食结构，通过减少热能摄入量消耗体内（），要限制脂类物质和碳水化合物的供给量，使热能供给量低一些。A、维生素B、水分C、脂肪D、蛋白质
（）是碳水化合物的生理作用。A、供给热能B、储存热能C、维持体内环境稳定D、维持和调整机体
提供给人体的能量如长期不能满足人体需要，首先将被动用的是体内储存的：（）A、蛋白质和糖原B、蛋白质和碳水化合物C、矿物质和脂肪D、糖原和脂肪
肝性脑病病人应当（）A、供给足量的热能与蛋白质B、给予足量脂肪以提供热能C、供给足量的糖和钠盐D、每天给水不少于2500mlE、给予足量的碳水化合物。
碳水化合物的主要功能是（）。A、供给热能B、帮助脂肪氧化C、保护肝脏D、以上都是
以下关于碳水化合物的主要功能错误的是（）。A、供给热能B、修补组织C、构成身体组织D、帮助脂肪氧化
碳水化合物的生理作用是（）。A、积累热能B、供给热能C、维持体内环境稳定D、维持和调整机体
造成儿童青少年营养不良的膳食原因是（）A、碳水化合物供给不足B、蛋白质供给不足C、脂肪供给不足D、矿物质供给不足E、蛋白质和热能供给不足
食物蛋白质在体内的主要功能（）供给热能。A、并非B、只是C、不会D、不能
碳水化合物营养上的功能是供给热能。如有多余，可变为脂肪贮存体内。
单选题以下关于碳水化合物的主要功能错误的是（）。A供给热能B修补组织C构成身体组织D帮助脂肪氧化
单选题碳水化合物的主要功能是（）。A供给热能B帮助脂肪氧化C保护肝脏D以上都是
单选题（）是碳水化合物的生理作用。A供给热能B储存热能C维持体内环境稳定D维持和调整机体
判断题蛋白质在体内的主要功能是供给热能，特别是当碳水化合物和脂肪供给热能不足或摄人氨基酸过多，超过体内需要时，尤其如此。A对B错
判断题脂肪在体内的主要功能是存储和供给能量。A对B错
多选题哪种食物成分不能供给机体热能（）。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D维生素E矿物质
单选题造成儿童青少年营养不良的膳食原因是（）A碳水化合物供给不足B蛋白质供给不足C脂肪供给不足D矿物质供给不足E蛋白质和热能供给不足