单选题下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。A在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E以上叙述均不正确
单选题
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。
A
在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似
B
在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似
C
当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似
D
当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似
E
以上叙述均不正确
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解析:
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下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
关于母乳中无机盐和微量元素的含量,下列各项错误的是A.母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关B.乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关C.母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关D.乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关E.母乳中钙的含量一般比较恒定
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠B、能量、营养素、水分和膳食纤维C、能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠D、饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系,叙述正确的是()。A、在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时,乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时,乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
有关乳母膳食对乳汁成分的影响,说法正确的是()A、乳汁中脂肪的含量与母亲膳食中脂肪的摄入量相关B、乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量C、乳母膳食中缺乏维生素B1,有可能会引起婴儿出现急性脚气病D、为了保证乳汁质量,乳母要注意平衡膳食与合理营养
关于膳食纤维,下列说法正确的是()A、膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇
关于母乳中脂肪的描述正确的是()A、母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小B、母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸C、母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关D、母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关E、母乳中不含脂肪酶
有关母乳的营养成分的特点,正确的是()A、母乳蛋白质总量少于牛奶,但含乳白蛋白多B、母乳含必须氨基酸比例适宜C、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收D、母乳中含乳糖多于牛奶,并以乙型乳糖为主E、母乳中含有较多的免疫因子
多选题有关母乳的营养成分的特点,正确的是()A母乳蛋白质总量少于牛奶,但含乳白蛋白多B母乳含必须氨基酸比例适宜C母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收D母乳中含乳糖多于牛奶,并以乙型乳糖为主E母乳中含有较多的免疫因子
单选题下面哪一项因素与冠心病的发生没有关系()A膳食中缺乏磷脂B脂肪酸的比例C摄入较多的豆腐D食物中长期缺乏膳食纤维