制作小牛肉火腿批先要把肉批放入200℃的烤箱烤25分钟,然后()再烤。A、浇上原汁B、刷上黄油C、刷上蛋液D、降低炉温

制作小牛肉火腿批先要把肉批放入200℃的烤箱烤25分钟,然后()再烤。

  • A、浇上原汁
  • B、刷上黄油
  • C、刷上蛋液
  • D、降低炉温

相关考题:

烤制海绵蛋糕,应放入180℃的烤箱中,约烤制()。 A.10minB.40minC.20minD.50min

制作小牛肉火腿批的原料有( )。 A、莳萝B、红椒C、培根D、黄油

制作冷鸡肉批的原料有( )。 A、鸡肝B、火腿C、培根D、橄榄

制作猪肉批的原料有()。A、土豆B、火腿C、琼脂D、蘑菇

制作海鲜批要用150℃的炉温隔水烤。

烤制海绵蛋糕应放入180℃的烤箱中烤制20分钟为宜。

制作小牛肉火腿批的原料有烟熏火腿。

制作小牛肉火腿批的原料有苹果火腿。

制作猪肉批的辅料有火腿。

制作炸火腿奶酪猪排时,猪排应先放入180℃油温中炸制成熟上色。

用烤箱烤制国点品种时,当温度达到()时,才能将生坯放入烤箱烤制。A、最高B、预热温度C、220CD、330C

制作小牛肉火腿批要最后一次浇上胶冻汁。

烤制面点制品时,应先将制品生坯放入烤箱,然后再设定温度。

制作皇室蔬菜批要用120~130℃。的炉温隔水烤。

制作野兔肉批的原料有()。A、鸡胸肉B、小牛肉C、白萝卜D、西红柿

制作小牛肉火腿批要在面盖上()。A、撒上红椒粉B、撒上奶酪粉C、刷上蛋液D、撒上面包渣

制作猪肉批要把批面擀成片,放入模具内冷藏1小时,是为了()。A、使面片有劲B、使面片变软C、防止面片出油D、防止面片收缩

制作小牛肉火腿批要把小牛肉和火腿加工成()。A、薄片B、大片C、大丁D、小丁

烤制海绵蛋糕,应将生坯放入140℃的烤箱中烤制20分钟。

制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉加工成()。A、大片B、小片C、肉排状D、肉扒状

制作冷鸡肉批要把主料绞成馅,然后()。A、用保鲜膜包严B、放入模具内C、包上猪肥膘D、包上鸡皮

制作皇室蔬菜批要用180~200℃。的炉温隔水烤。

制作奶油龙蒿焖鸡应把鸡腿放入200℃的烤箱内焖熟。

制作野兔肉批要把野兔肉切成片。

制作冷鸡肉批要用180℃的炉温隔水烤。

制作小牛肉火腿批要把火腿和冬葱()。A、用橄榄油炒香B、用黄油炒香C、混合均匀D、烤上色

“beef and beconpie”的中文菜肴名称为小牛肉火腿批。