要改变制品特性，提高制品质量，一般都采用调整制品（）的方法。A、矿物量B、物相C、化学-矿物组成

要改变制品特性，提高制品质量，一般都采用调整制品（）的方法。

  • A、矿物量
  • B、物相
  • C、化学-矿物组成

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根据加工方法不同属于禽类制品的是( )。A、白煮制品B、肉糜制品C、糖粘制品D、炸收制品
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现代工艺中()所采用的油脂一般为“片状酥皮油”，使用很方便。A.混酥制品B.清酥制品C.烫制制品D.发酵制品
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生物制品运输期间应遵循的原则有A、运输生物制品需要开具运输证明B、采用最快速的运输方法C、注意防止制品冻结，缩短运输时间D、一般用冷链方法运输E、运输期间定期监控检查运输环境
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在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是A．改变肉制品的味道B．改变肉制品的颜色C．改变肉制品的营养D．防止发生食物中毒E．以上均是
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畜禽肉制品按加工方法分腌腊制品、()、脱水制品、其他制品。
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根据加工方法不同属于禽类制品的是()。 A、炸收制品B、白煮制品C、糖粘制品D、熏烤制品
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在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,其目的是A.改变肉制品的味道SX 在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是A.改变肉制品的味道B.改变肉制品的颜色C.改变肉制品的营养D.防止发生食物中毒E.以上均是
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填充剂又称为填料。是一种能赋予塑料某些优良性能，而不影响其质量，并能降低塑料成本的一种助剂。以下属于填料作用的是（） ①提高制品的硬度和耐磨性 ②提高制品的热变形温度，降低它的成型收缩率和挤出胀大效应 ③改变制品的导电及导热性能 ④能提高物料的塑化性能 ⑤提高制品的热稳定性和耐候性 ⑥减低制品成本A、①②③④⑤B、①②③④⑥C、①②③⑤⑥D、①②③④⑤⑥
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制品所撒的辅料，如果不能（）或影响制品造型及色泽，都不应选用。A、突出制品风味特色B、美化制品C、提高制品的营养价值D、提高制品的口感
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油脂蛋糕用料一般都采用膨松剂，使制品膨松。
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壁贴陈列适于陈列轻薄的纺织品，印染品，印刷品墙画等。（）的丝绸面料一般要经过折叠。A、纤维制品B、塑料制品C、金属制品D、纸张制品
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要改变制品特性，提高制品质量，一般都采用调整制品化学组成的方法。
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要改变制品特性，提高制品质量，一般都采用调整制品（）的方法。
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一般采用精益物流系统的企业，在工厂布置时要设置在制品中间库，以便于存放少量的在制品。
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《中药饮片质量标准通则》规定水分不得超过15%的是（）A、盐制品B、酒制品C、醋制品D、蜜制品E、蒸制品
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下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是（）。A、提高制品营养价值B、提高制品的热能C、增加制品的蛋香味D、改进制品内部组织状态
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下列不是鸡蛋在西点制作中的作用是（）。A、提高制品营养价值B、提高制品的热能C、增加制品的蛋香味D、改进制品内部组织状态
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乳制品可提高面点制品的抗“老化”能力，延长制品的保质期。
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制作面点使用乳制品可（），延长成品的保质期。A、提高制品“老化”能力B、增加制品“老化”能力C、降低制品抗“老化”能力D、提高制品抗“老化”能力
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为保证和提高制品质量，缠绕成型工艺中通常采用哪些措施？
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单选题保压的主要作用是（）。A提高制品的密度、降低收缩率、克服一些制品的表面缺陷B降低制品的密度、降低收缩率、克服一些制品的表面缺陷C提高制品的密度、提高成型收缩率、克服一些制品的表面缺陷D提高取向度，从而提高制品的力学强度
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填空题要改变制品特性，提高制品质量，一般都采用调整制品（）的方法。
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单选题要改变制品特性，提高制品质量，一般都采用调整制品（）的方法。A矿物量B物相C化学-矿物组成
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问答题为保证和提高制品质量，缠绕成型工艺中通常采用哪些措施？
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单选题要提高塑料制品的结晶度，可采用的方法有（）。A热处理或提高模温B提高注射速度C提高注射压力D提高背压力
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判断题要改变制品特性，提高制品质量，一般都采用调整制品化学组成的方法。A对B错
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判断题一般采用精益物流系统的企业，在工厂布置时要设置在制品中间库，以便于存放少量的在制品。A对B错
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