单选题鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。A食材新鲜，口感良好B微生物感染率低C仍保持生命活动，进行呼吸作用

单选题
鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。
A

食材新鲜，口感良好

B

微生物感染率低

C

仍保持生命活动，进行呼吸作用

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