联系客服
注册
登录
51题库考试学习网
51tk.com
首页
题库
大学试题
工学
搜题目
问答题简述根据组织特性不同,果蔬的分类。
问答题
简述根据组织特性不同,果蔬的分类。
查看答案
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
冷冻会破坏果蔬组织的结构。但是缓慢冻结和速冻对果蔬组织结构的影晌是不同的。缓冻特点是:__________
查看答案
依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为()和()两种。
查看答案
简述果简述蔬催熟原理。
查看答案
根据果蔬种类的不同,可以将干制品分类为()、脱水菜或干菜。
查看答案
简述速冻对果蔬组织的影响。
查看答案
果蔬原料的特性?
查看答案
果蔬资源的特性有哪些?
查看答案
根据果蔬不同的pH值可将其划分为()两类。
查看答案
简述高峰呼吸型果蔬和非高峰呼吸型果蔬的区别
查看答案
简述果蔬败坏的原因。
查看答案
果蔬糖制品按分类可分为()。
查看答案
简述果蔬加工种类根据其保藏原理和加工工艺的不同可以分为哪几类?
查看答案
简述缓冻对果蔬组织的影响。
查看答案
简述果蔬成熟度。
查看答案
根据果蔬种类的不同,可以将干制品分类为()。
查看答案
简述根据组织特性不同,果蔬的分类。
查看答案
试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。
查看答案
问答题果蔬资源的特性有哪些?
查看答案
问答题简述速冻对果蔬组织的影响。
查看答案
填空题根据果蔬种类的不同,可以将干制品分类为()、脱水菜或干菜。
查看答案
填空题依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为()和()两种。
查看答案
问答题简述缓冻对果蔬组织的影响。
查看答案
名词解释题果蔬原料的特性?
查看答案
问答题简述果简述蔬催熟原理。
查看答案
填空题根据果蔬不同的pH值可将其划分为()两类。
查看答案
问答题简述高峰呼吸型果蔬和非高峰呼吸型果蔬的区别
查看答案
问答题试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。
查看答案
热门标签
00986中国饮食文化
护理学理论
创新型人才开发
02447建筑经济与企业管理
02997护理学基础
“小金库”治理与防范
热工应知应会
江苏住院医师病理科
辽宁住院医师儿外科
光缆带业务割接知识竞赛
兴业银行考试
微生物学
旅游市场调查与预测
河南住院医师口腔颌面外科
谷歌高程数据生成地形图
血液病学(医学高级)
神经电生理(脑电图)技术(医学高级)
统计继续教育
Cisco路由交换考试
乙烯安全知识竞赛