简述罐藏的真空度。

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食品罐藏

罐藏食品的排气方法:()、真空、热罐袋。

罐藏食品的排气方法:()、()、热罐袋。

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填空题罐藏食品的排气方法:()、真空、热罐袋。

填空题罐藏工艺中空罐的准备工作包括空罐的检验、()和()。

问答题简述罐藏制品的共同特点为。

填空题常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、()、发霉、()。

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