高档优质酱香型白酒“香”的质量标准之一是()。A、空杯留香持久B、新鲜清爽C、清香稳定D、果香浓郁持久

高档优质酱香型白酒“香”的质量标准之一是()。

  • A、空杯留香持久
  • B、新鲜清爽
  • C、清香稳定
  • D、果香浓郁持久

相关考题:

采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于( ).A.酱香型B.浓香型C.清香型D.米香型E.混香型

清香醇正 优雅细腻,空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。此题为判断题(对,错)。

以下哪种香型的白酒清雅的酿造香气,又类似花的香气,细闻有陈香,没有任何杂香。()A、清香型B、浓香型C、酱香型D、董香型

以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香、果香(酯香)、糊香配合协调,以酱香为主,焦香、糊香为辅,且不显露,相互烘托。()A、清香型B、浓香型C、酱香型D、董香型

酱香型白酒的香气强度对比正确的是()A、酱香焦香糊香B、糊香焦香酱香C、窖香酱香甜香D、窖香糊香甜香

中国白酒香型代表中属于山东的香型是()A、酱香B、浓香C、清香D、芝麻香

浓酱兼香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,采用酱香和浓香型两种工艺生产,具有浓香兼酱香独特风格的白酒。()为代表。

以下哪种香型的白酒闻香有蜜雅的气味,香有点闷。()A、酱香型B、米香型C、特香型D、清香型

优质的酱香型白酒突出()的复合香气。A、酱香B、醇香C、焦香D、糊香

酱香型白酒的三种典型体是()A、酱香B、醇甜C、窖底香D、曲香

酱香型白酒的成香成分十分复杂,主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。

中国白酒按照成香成份可以分成()和兼香型等香型。A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型

下列关于兼香型白酒的描述正确的是()A、酱浓协调,口味细腻悠长B、闻香以清香加酱香为主,口味醇厚丰满C、各类香味复合统一,口味典雅D、不像酱香型白酒那样显酸,酱香复合感舒适,口味柔顺细腻甘爽

下列对酱香型白酒描述正确的是()A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气,酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高,口味酸爽,细腻悠长。差酒则粗糙,味不够长D、空杯留香时间短,香气优雅

酱香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有特征风格的白酒。酱香柔润,()为代表。

对于白酒香气的描述,清香型用(),米香型用(),酱香型则用()。A、窖香浓郁B、清香纯正C、酱香突出D、芳香悦人E、蜜香清雅

描述兼香型白酒香气特征的术语有()A、酱香带浓香B、酒体丰满C、浓香带酱香

目前国家承认的白酒香型有()A、酱香B、浓香C、清香D、米香E、复香

我国白酒按香型可分为酱香刑、()、()、米香型和其他香型。

()是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。A、有明显的焦麦芽香气B、蜜香浓郁酒香醇正C、酱香突出优雅细腻D、清香醇正有优雅的香气

清香醇正、优雅细腻,空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。

高档优质清香型白酒的“色、香、味”风格的标准?

高档优质浓香型白酒的“色、香、味”风格的标准?

填空题我国白酒按香型可分为酱香刑、()、()、米香型和其他香型。

多选题中国白酒按照成香成份可以分成()和兼香型等香型。A酱香型B浓香型C清香型D米香型

填空题浓酱兼香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,采用酱香和浓香型两种工艺生产,具有浓香兼酱香独特风格的白酒。()为代表。

单选题采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于(  )。A酱香型B浓香型C混香型D米香型