搅拌热是引起发酵过程温度变化的主要原因,可用公式Q搅拌=Q生物+Q发酵-Q蒸发-Q辐射表示搅拌热的影响因素。
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关于发酵热的正确表达式为()A、Q发酵=Q生物+Q搅拌+Q蒸发+Q辐射 B、Q发酵=Q生物+Q搅拌+Q蒸发-Q辐射C、Q发酵=Q生物+Q搅拌-Q蒸发-Q辐射D、Q发酵=Q生物-Q搅拌-Q蒸发-Q辐射
单选题关于发酵热的正确表达式为()AQ发酵=Q生物+Q搅拌+Q蒸发+Q辐射 BQ发酵=Q生物+Q搅拌+Q蒸发-Q辐射CQ发酵=Q生物+Q搅拌-Q蒸发-Q辐射DQ发酵=Q生物-Q搅拌-Q蒸发-Q辐射
单选题在发酵工艺控制中,对发酵过程影响不大的是()A温度B搅拌功率CPHD溶解溶度