青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（）A、5℃-8℃B、10℃-13℃C、4℃-5℃D、15℃-18℃
厌氧发酵过程中的控制步骤是（）。A、酸性发酵阶段B、碱性发酵阶段C、中性发酵阶段D、兼性发酵阶段
举例说明发酵工艺的操作和控制对发酵效果会带来什么样的影响？
在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）A、温度B、罐压C、搅拌转速和搅拌功率D、空气流量E、菌体接种量
什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？
发酵过程工艺控制的主要化学参数是（）、（）、（）等
pH对发酵的影响表现在哪些方面？发酵过程的pH控制可以采取哪些措施？
发酵过程的温度控制应当控制在（）A、菌体最适温度B、产物合成的最适温度C、发酵工艺控制的最适温度D、最好温度恒定在某个值
温度对发酵过程的影响是很大的，因此整个发酵过程中应只选一个培养温度。
下列不属于发酵工艺过程控制的是（）A、培养基控制B、搅拌器转速控制C、发酵液体积控制D、发酵液pH值控制
问答题青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
问答题pH对发酵有何影响？发酵过程中pH有哪些控制措施？
填空题采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作（）的维护、（）和扩增培养的控制、发酵过程中（）的监控等。
问答题举例说明发酵工艺的操作和控制对发酵效果会带来什么样的影响。
单选题在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）A温度B搅拌功率CPHD溶解溶度
单选题发酵过程的温度控制应当控制在（）A菌体最适温度B产物合成的最适温度C发酵工艺控制的最适温度D最好温度恒定在某个值