多选题浙江菜的代表菜是()。A蜜汁火方B冰糖甲鱼C怀抱鲤D太爷鸡E叫化鸡

多选题
浙江菜的代表菜是()。
A

蜜汁火方

B

冰糖甲鱼

C

怀抱鲤

D

太爷鸡

E

叫化鸡


参考解析

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相关考题:

浙江菜由杭州、()、绍兴菜组成。 A、泉州菜B、宁波菜C、福州菜D、徽州菜

浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。此题为判断题(对,错)。

浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?( )A.杭州菜B.温州菜C.宁波菜D.绍兴菜

浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成,其中以()菜为代表。A.宁波B.绍兴C.杭州D.东阳

贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于( )。A.福建菜、西北菜、浙江菜B.上海菜、西北菜、江苏菜C.上海菜、东北菜、江苏菜D.广东菜、东北菜、山东菜

浙江菜由杭州菜及()菜组成,其中以杭州菜为代表。A、苏州B、宁波C、绍兴D、南京

浙江菜系简称浙菜,由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成,其中以宁波菜为代表。

九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,麻婆豆腐是川菜的代表菜。

德州扒鸡、贵妃鸡、叫化鸡分别是属于:()。A、福建菜、西北菜、浙江菜B、山东菜、上海菜、江苏菜C、上海菜、东北菜、江苏菜D、广东菜、东北菜、上冻菜

浙江省地方菜中,烹饪上讲究“轻油、轻芡、重刀工”的是()A、温州菜B、宁波菜C、杭帮菜D、绍兴菜

干炸响铃是()菜系代表菜之一。A、淮扬B、冀菜C、广东D、浙江

关于粤菜的组成,正确的说法是()。A、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成B、以广州菜为代表,由广州菜、潮州菜、东江菜组成C、由广州菜、潮州菜、客家菜组成D、由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成

浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。

白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于()的代表菜。A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

浙江菜以()为代表。A、杭州菜B、宁波菜C、绍兴菜D、镇江菜

龙井虾仁是()的代表菜。A、宁波菜B、杭州菜C、绍兴菜D、温州菜

.浙江菜由杭州菜、绍兴及()菜组成,其中以杭州菜为代表。

浙江菜系的特点?代表菜有哪些?

多选题浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?()A杭州菜B温州菜C宁波菜D绍兴菜

判断题浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。A对B错

单选题白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于( )的代表菜。A福建菜,西北菜、浙江菜、湖南菜B江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

单选题糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。A江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜B山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜C四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜D山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜

多选题贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于:(  )。A福建菜、西北菜、浙江菜B上海菜、西北菜、江苏菜C上海菜、东北菜、江苏菜D广东菜、东北菜、山东菜

多选题“佛跳墙”是(  )中闻名中外的传统名菜。A浙江菜B江苏菜C湖南菜D福建菜

单选题麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡所属的菜系依次是(  )。A湖南菜、福建菜、江苏菜B江苏菜、浙江菜、福建菜C江苏菜、四川菜、广东菜D湖南菜、江苏菜、浙江菜

单选题浙江省地方菜中,烹饪上讲究“轻油、轻芡、重刀工”的是()A温州菜B宁波菜C杭帮菜D绍兴菜

单选题至明清时代已形成流派的菜系是(  )。A山东菜、江苏菜B山东菜、四川菜C山东菜、广东菜D山东菜、浙江菜