浙江菜由杭州、()、绍兴菜组成。 A、泉州菜B、宁波菜C、福州菜D、徽州菜
下面对浙菜表述恰当的是( )。A.主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成B.其中以杭州菜最负盛名C.代表菜有龙井虾仁、霉千张等D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系
浙菜由( )三种地方风味组成。A.杭州B.宁波C.绍兴D.金华
下列关于浙菜的表述正确的是( )。A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B.杭州菜善烹淡水鱼虾C.宁波菜善于烹制海鲜D.绍兴菜富有乡村风味
浙菜主要由( )三部分组成。A.杭州菜B.宁波菜C.绍兴菜D.湖州菜
A江菜的主要组成部分是下列哪几个?( )A.杭州菜B.温州菜C.宁波菜D.绍兴菜
浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?( )A.杭州菜B.温州菜C.宁波菜D.绍兴菜
()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。 A、杭州菜B、宁波菜C、绍兴菜D、福州菜
浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成,其中以()菜为代表。A.宁波B.绍兴C.杭州D.东阳
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。其中温州菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”,指的是轻盐、轻芡、重刀工。
浙江菜由杭州菜及()菜组成,其中以杭州菜为代表。A、苏州B、宁波C、绍兴D、南京
()素有“南料北烹”、“口味交融”的特点。A、宁波菜B、温州菜C、杭州菜D、绍兴菜
浙江菜由()、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。A、杭州B、温州C、金华D、义乌
浙菜以()三种地方风味组成。A、杭州B、宁波C、温州D、绍兴
浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成,其中以杭州菜最负盛名。
浙江菜以()为代表。A、杭州菜B、宁波菜C、绍兴菜D、镇江菜
龙井虾仁是()的代表菜。A、宁波菜B、杭州菜C、绍兴菜D、温州菜
.浙江菜由杭州菜、绍兴及()菜组成,其中以杭州菜为代表。
()富有乡土风味。A、杭州菜B、宁波菜C、绍兴菜D、镇江菜
瓯菜已成为浙江菜系的四个地方(杭州、宁波、绍兴、温州)流派之一。
多选题浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?()A杭州菜B温州菜C宁波菜D绍兴菜
单选题取料以海鲜为多,注重“鲜咸合一”的是( )。A绍兴菜B杭州菜C宁波菜D温州菜
多选题浙菜是由哪些地方风味组成的( )。A杭州B苏州C宁波D绍兴
单选题()素有“南料北烹”、“口味交融”的特点。A宁波菜B温州菜C杭州菜D绍兴菜
判断题浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。( )A对B错
判断题浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成,其中以杭州菜最负盛名。A对B错
多选题浙菜主要由()三部分组成。A杭州菜B宁波菜C绍兴菜D湖州菜