判断题浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。A对B错

判断题
浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。
A

B


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相关考题:

下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A.烤乳猪B,西湖莼菜汤C.干炸响铃D.东安鸡

浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。此题为判断题(对,错)。

福建菜著名的代表菜是()一书。 A.东江盐焗鸡B.佛跳墙C.干炸响铃D.清炖蟹粉狮子头

()是贵州黔菜的代表菜。A.宫保鸡丁B.西湖醋鱼C.九转大肠D.辣子鸡E.槽辣脆皮鱼

()是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。A、清汤鱼圆B、苔菜拖黄鱼C、干炸响铃D、佛鱼片

不用油煎,只用白开水加调料,讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是()。A、东坡肉B、龙井虾仁C、干炸响铃D、西湖醋鱼

福建菜著名的代表菜是()一书。A、东江盐焗鸡B、佛跳墙C、干炸响铃D、清炖蟹粉狮子头

干炸响铃是()菜系代表菜之一。A、淮扬B、冀菜C、广东D、浙江

浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼”、“干炸响铃”等。

以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。A、三套鸭B、大煮干丝C、西湖醋鱼D、叫化鸡

浙菜传统名菜有()?A、西湖醋鱼B、龙井虾仁C、宋嫂鱼羹D、干炸响铃

砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲,分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。()

下列浙菜中,相传诞生于南宋时期的有()。A、东坡肉B、西湖醋鱼C、宋嫂鱼羹D、干炸响铃E、龙井虾仁

上桌时跟香醋和姜丝味碟的菜是()。A、煎蟹盒B、炸响铃C、炸黄雀D、桂花鱼条

多选题下列代表菜与其所属菜系不正确的有(  )。A糖醋鲤鱼——山东菜B天下第一菜——苏菜C西湖醋鱼——浙菜D龙虎斗——闽菜E东安子鸡——湘菜

多选题浙菜传统名菜有()?A西湖醋鱼B龙井虾仁C宋嫂鱼羹D干炸响铃

多选题在下列菜品中,属于浙江菜的是(  )。A李鸿章杂烩B佛跳墙C腊味合蒸D西湖醋鱼

多选题下列菜品中不属于杭州菜的是()。A烤乳猪B西湖莼菜汤C干炸响铃D东安鸡

多选题以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。A三套鸭B大煮干丝C西湖醋鱼D叫化鸡

单选题()是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。A清汤鱼圆B苔菜拖黄鱼C干炸响铃D佛鱼片

单选题下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是(  )。A东坡肉、冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、鸡汁鱼唇B宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、清蒸鳜鱼、爆墨鱼花C干炸响铃、清汤鱼圆、冰糖甲鱼、三丝敲鱼D蜜汁火方、腐皮包黄鱼、鱼烧豆腐、龙井虾仁

多选题下列浙菜中,相传诞生于南宋时期的有()。A东坡肉B西湖醋鱼C宋嫂鱼羹D干炸响铃E龙井虾仁

判断题砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲,分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。()A对B错

单选题在杭帮菜中,堪称一绝的是(  )。A西湖醋鱼B龙井虾仁C东坡肉D干炸响铃

单选题不用油煎,只用白开水加调料,讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是()。A东坡肉B龙井虾仁C干炸响铃D西湖醋鱼

多选题下列菜肴中不属于浙江名菜的是()。A佛跳墙B西湖醋鱼C干炸响铃D龙井虾仁E毛峰熏鲫鱼

判断题浙菜的代表菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃都诞生于南宋时期。A对B错