单选题白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于( )的代表菜。A福建菜，西北菜、浙江菜、湖南菜B江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

单选题
白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于(    )的代表菜。
A

福建菜，西北菜、浙江菜、湖南菜

B

江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜

C

上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜

D

上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

参考解析

解析：

相关考题：

叫化鸡属于( )菜中一个代表菜。A．浙B．淮扬C．鲁D．皖
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江苏菜的代表菜有叫化鸡。此题为判断题(对，错)。
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贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于（ ）。A．福建菜、西北菜、浙江菜B．上海菜、西北菜、江苏菜C．上海菜、东北菜、江苏菜D．广东菜、东北菜、山东菜
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叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。A、四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜B、江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜C、江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜D、江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜
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德州扒鸡、贵妃鸡、叫化鸡分别是属于：（）。A、福建菜、西北菜、浙江菜B、山东菜、上海菜、江苏菜C、上海菜、东北菜、江苏菜D、广东菜、东北菜、上冻菜
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江苏菜的代表菜有叫化鸡。
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白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜
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多选题浙江菜的代表菜是（）。A蜜汁火方B冰糖甲鱼C怀抱鲤D太爷鸡E叫化鸡
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单选题下列四组菜中属于湖南风味的一组是（　　）。A宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片B三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼C麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸D东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉
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多选题贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于：（　　）。A福建菜、西北菜、浙江菜B上海菜、西北菜、江苏菜C上海菜、东北菜、江苏菜D广东菜、东北菜、山东菜
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单选题麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡所属的菜系依次是（　　）。A湖南菜、福建菜、江苏菜B江苏菜、浙江菜、福建菜C江苏菜、四川菜、广东菜D湖南菜、江苏菜、浙江菜
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单选题下列四组菜中属于湘菜的一组是（　　）。A宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片B三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼C麻辣仔鸡、生熘鱼片、腊味合蒸D东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉
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多选题叫花鸡、东江盐煽鸡、麻辣仔鸡分别属于的菜系是（　　）。A苏菜、粤菜、湘菜B豫菜、鲁菜、川菜C苏菜、浙菜、川菜D徽菜、沪菜、湘菜
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单选题叫化鸡属于（）菜中一个代表菜。A浙B淮扬C鲁D皖
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多选题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（　　）。A浙江、广东、河南B江苏、山东、四川C上海、安徽、四川D江苏、广东、湖南
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单选题葡萄酒焖鸡又称（　　）。A白斩鸡B贵妃鸡C文昌鸡D东安仔鸡
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单选题德州扒鸡、贵妃鸡、叫化鸡分别是属于：（）。A福建菜、西北菜、浙江菜B山东菜、上海菜、江苏菜C上海菜、东北菜、江苏菜D广东菜、东北菜、上冻菜
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单选题叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。A四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜B江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜C江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜D江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜
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