单选题啤酒中含有11种维生素和17种氨基酸,且极易为人体所吸收,其中氨基酸能组成人体所需的()。A碳水化合物B脂肪C蛋白质D维生素
单选题
啤酒中含有11种维生素和17种氨基酸,且极易为人体所吸收,其中氨基酸能组成人体所需的()。
A
碳水化合物
B
脂肪
C
蛋白质
D
维生素
参考解析
解析:
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评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据A.蛋白质的含量和消化程度B.氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度C.蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度D.蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
关于必需氨基酸的叙述错误的是A.植物含有人体所必需的各种氨基酸,有些氨基酸是人体不能合成的B.动物的种类不同,其所需要的必需氨基酸也不同C.必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变D.人体所需要的有8种,其中包括半胱氨酸和酪氨酸
单选题啤酒中含有多种维生素和氨基酸(组成蛋白质分子的基本单位),且极易为人体所吸收,其中维生素有()。A5种B7种C9种D11种