畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、()和维生素。A、谷氨酸B、无机盐C、氢氨酸D、叶黄素
畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、()和维生素。
- A、谷氨酸
- B、无机盐
- C、氢氨酸
- D、叶黄素
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下列关于畜禽肉脂肪特点的说法,正确的有()。A、畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主B、畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成,熔点较高C、禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主D、禽肉脂肪含较多亚油酸,熔点低,易于消化吸收E、禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪
多选题下列关于畜禽肉脂肪特点的说法,正确的有( )。A畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主B畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成,熔点较高C禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主D禽肉脂肪含较多亚油酸,熔点低,易于消化吸收E禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪
多选题关于畜禽肉脂肪特点说法正确的有( )。A畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主B畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成,熔点较高C禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主D禽肉脂肪含较多亚油酸,熔点低,易于消化吸收E禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪
单选题三大能量营养素供能先后顺序正确的是()A脂肪酸-葡萄糖-氨基酸B氨基酸-脂肪酸-葡萄糖C葡萄糖-脂肪酸-氨基酸D葡萄糖-氨基酸-脂肪酸