动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱时，最好荤素搭配。（ ）
婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的()。A、动物性及植物性食物B、动物性食物C、动物性或植物性食物D、植物性食物
动物性食物又称荤食，植物性食物又称素食，荤素搭配有助于()间相互取长补短。A、营养素B、脂肪C、蛋白质D、维生素
熬制菜的主料以()为主。 A.动物性原料B.植物性原料C.荤素搭配料D.菌藻原料
婴儿的膳食搭配不正确的一项是（）。A.荤素搭配B.干稀搭配C.动物性食物与植物性食物搭配D.凉热搭配
正确的饮食应该是什么样的饮食结构？（荤食为主、素食为主、荤素搭配）
做到蛋白质的互补的正确做法（）A、荤素搭配B、搭配多种食物，提倡食物的多样化C、同时食用D、不同时食用
儿童膳食应贯彻食物多样性的原则，主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。
食物中毒发病率较高但病死率较低的是（）A、化学性食物中毒B、动物性食物中毒C、细菌性食物中毒D、植物性食物中毒E、真菌毒素食物中毒
毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。A、植物性食物中毒B、细菌性食物中毒C、动物性食物中毒D、真菌及其毒素食物中毒E、化学性食物中毒
毒蕈中毒属于（）A、细菌性食物中毒B、真菌及其毒素食物中毒C、动物性食物中毒D、植物性食物中毒E、化学性食物中毒
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。A、动物、植物性食物B、动物性食物C、谷类与豆类D、谷类食品
植物性食物不仅含锌丰富且容易吸收，而动物性食物则含锌少，故荤食主义者容易缺锌
为发挥食物蛋白质互补作用，在编制食谱时应注意（）的搭配A、动物、植物性食物B、动物性食物间C、谷类与豆类D、谷类食品间E、豆类与肉类
婴儿的膳食搭配不正确的一项是（）。A、荤素搭配B、干稀搭配C、动物性食物与植物性食物搭配D、凉热搭配
根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。A、动物性食物与植物性食物搭配B、荤素搭配C、粗粮与细粮搭配D、干稀搭配E、咸甜搭配
佛教戒律中的“荤”不仅包括各种动物性食物，而且还包括，葱蒜韭胡荽等含香辛味的植物性食物。
世界上比较稳定的膳食结构有（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构E、纯荤食膳食结构
多选题根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。A动物性食物与植物性食物搭配B荤素搭配C粗粮与细粮搭配D干稀搭配E咸甜搭配
判断题植物性食物不仅含锌丰富且容易吸收，而动物性食物则含锌少，故荤食主义者容易缺锌A对B错
单选题婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的（）。A动物性及植物性食物B动物性食物C动物性或植物性食物D植物性食物
单选题婴儿的膳食搭配不正确的一项是（）。A荤素搭配B干稀搭配C动物性食物与植物性食物搭配D凉热搭配
多选题为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。A动物、植物性食物B动物性食物C谷类与豆类D谷类食品
判断题动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱时，最好荤素搭配。A对B错
单选题毒蕈中毒属于（）A细菌性食物中毒B真菌及其毒素食物中毒C动物性食物中毒D植物性食物中毒E化学性食物中毒
单选题毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。A植物性食物中毒B细菌性食物中毒C动物性食物中毒D真菌及其毒素食物中毒E化学性食物中毒
问答题正确的饮食应该是什么样的饮食结构？（荤食为主、素食为主、荤素搭配）