谷物类酿酒原料是（）A、大米、玉米、蔗糖B、大米、玉米、高粱C、小米、高粱、薯
能够作为酿酒原料的物质必须含有（），否则就不能用来作为酿酒原料。
酿酒原料中含大量支链淀粉的有（）A、梗高粱B、糯高粱C、大米D、糯米E、玉米F、小麦
啤酒的酿酒原料以（）为主。A、玉米B、小麦C、稻谷D、大麦
五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。A、大米B、糯米C、玉米D、小麦E、红薯
大米作为酿酒原料的特点是（）A、淀粉含量高B、蛋白质含量少C、脂肪含量少D、质地坚硬
可以用作传统中国白酒酿酒原料的粮食作物是（）A、高粱B、玉米C、小麦D、大麦
下列哪种原料既能制曲又能酿酒（）A、高粱B、大麦C、小麦D、玉米
五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。
下列选项中，可用于酿酒的原料有（）A、麦类B、玉米C、稻米D、高粱E、薯类
山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A、芝麻B、高粱C、葡萄D、苹果
五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。A、红高粱B、糯米C、大豆D、大米
下列（）种是董酒的酿造原料。A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲B、以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲C、以糯高粱为原料，用小麦制曲D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。
多选题下列选项中，可用于酿酒的原料有（）A麦类B玉米C稻米D高粱E薯类
问答题玉米作为酿酒原料，为什么在使用前要去除胚芽？
单选题啤酒的酿酒原料以（）为主。A玉米B小麦C稻谷D大麦
单选题山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A芝麻B高粱C葡萄D苹果
判断题五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。A对B错
多选题五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。A大米B糯米C玉米D小麦E红薯