能够作为酿酒原料的物质必须含有（），否则就不能用来作为酿酒原料。
红葡萄酒的颜色来源是（）。A、自然生色B、非人工增色C、来自酿酒原料本身D、人工增色
鱼粉作为饲料原料有何优点和不足之处？当饲料原料价格上涨时，如何应对？
玉米作为酿酒原料的特点是（）A、出酒率高B、香气浓郁C、结构紧密D、质地坚硬
山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A、芝麻B、高粱C、葡萄D、苹果
红葡萄酒的颜色来源于（）。A、自然生色B、非人工增色C、人工增色D、酿酒原料本身
判断题以葡萄为原料酿酒时，必须先经过糖化，再进行发酵。A对B错
问答题玉米作为酿酒原料，为什么在使用前要去除胚芽？
问答题鱼粉作为饲料原料有何优点和不足之处？当饲料原料价格上涨时，如何应对？
问答题化石资源作为化学化工原料有何优点？生物质作为化学化工原料又有何优点？
单选题山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A芝麻B高粱C葡萄D苹果
单选题以当地优质龙眼葡萄为酿酒原料的是（ ）。A烟台红葡萄酒B王朝半干白葡萄酒C中国红葡萄酒D长城干白葡萄酒