网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。

参考答案

参考解析
更多 “烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。” 相关考题
考题 烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。

考题 鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。

考题 烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。A对B错

考题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错

考题 烘烤的定色期若烟叶水分小时,烘烤特性好的烟叶,湿球温度控制在()的水平。

考题 蒸片烟叶多发生在烘烤的()。A变黄后期和定色期B变黄初期C干筋期D定色期

考题 ()阶段基本任务:一是确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青。二是在升温定色中防止出现挂灰、蒸片、糟片等烟叶损伤,确保外观质量。

考题 对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

考题 对水分大的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

考题 “三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是()。A、促进烟叶的失水变黄,确保变黄程度与失水程度协调,打好烟叶外观质量的基础B、确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青C、促进烟叶后熟,使叶内物质充分转化,形成丰富的香气前体物,打好烟叶内在质量的基础D、促进香气物质形成,提高烟叶内在质量

考题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。

考题 下列哪个阶段不属于烟叶烘烤的过程:()A、变黄阶段B、入炉阶段C、定色阶段D、干筋阶段

考题 简述烟叶烘烤定色阶段的主要技术操作要求

考题 简述烟叶烘烤变黄阶段的主要技术指标和操作要求

考题 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。

考题 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。A、凋萎、定色、干筋B、凋萎、变黄、干筋C、变黄、定色、干筋D、变黄、定色、干燥

考题 确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青是()阶段的基本任务之一。A、变黄B、定色C、干筋D、采收

考题 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。

考题 在定色阶段,对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶,湿球温度()。

考题 烤青烟形成原因是:()A、采收烟叶过B、起点温度过低C、变黄阶段烟叶变黄程度不够.过早转入定色D、定色阶段升温速度过慢

考题 烤青烟形式原因有()A、采收烟叶不成熟(采生)B、起点温度过高,容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青C、变黄阶段烟叶变黄程度不够,过晚转入定色D、定色阶段升温速度过慢

考题 烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。

考题 烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、()”,控制烧火,确保烟叶变黄变软。

考题 含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段,干湿差宜大,目的是促进烟叶()。A、变黄B、干筋C、保湿变黄D、失水变软

考题 在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。A、宜高B、宜低C、达到十成黄D、不确定

考题 挂灰烟叶形成的原因有()A、采收烟叶成熟度过高或者烘烤变黄过度B、烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰C、变黄阶段低温时间过长D、定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温

考题 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,既“三段式”烘烤艺术。A、凋萎、定色、干筋B、凋萎、变黄、干筋C、变黄、定色、干筋D、变黄、定色、干燥