斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫、茶液、茶末一并喝下。

斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫、茶液、茶末一并喝下。


参考答案和解析
正确

相关考题:

冲泡黑茶时,将沸水()盖碗,达到充分洗涤的目的。 A、大水流冲入B、100℃冲入C、高冲D、快速冲入

潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。A.用火烤茶B.用沸水烫热茶盅C.将茶叶放入干热的茶壶中D.靠水温来烘茶

潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。A、用沸水烫热茶壶B、用沸水烫热茶盅C、将茶叶放进干热的茶壶中D、用沸水淋浇茶壶外壁

潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是()。A、用火烤茶B、用沸水烫热茶盅C、将茶叶放入干热的茶壶中D、靠水温来烘茶

茶百戏也称(),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。A、斗茶B、分茶C、点茶D、庵茶

冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。

宋代的饮茶、斗茶是把一种加工成半发酵的膏饼茶碾成细末,先注入水调和均匀,然后再倒入刚刚煮沸的水,这样茶水的表面会泛起一层白色的泡沫,然后观察茶色、品茶。这一时期()生产的茶盏最受斗茶者的欢迎。A、钧窑B、定窑C、建窑D、越窑

玫瑰乌梅去脂茶的做法为()。A、将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可B、将玫瑰花用沸水冲泡8分钟再放入乌梅即可C、将乌梅用沸水冲泡8分钟再放入玫瑰花即可

以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()A、乌龙茶B、绿茶C、红茶D、黑茶

审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底

泡茶的基本程序有哪些?()A、烫涤茶具B、取置茶叶C、沸水冲泡D、奉茶敬客

泡茶时,先注满沸水后再放入茶叶,称为()。A、上投法B、中投法C、下投法D、点茶法

泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为()。A、上投法B、中投法C、下投法D、点茶法

潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是()。A、用沸水烫热茶壶B、靠水温来烘茶C、用火将茶叶烤干D、茶壶放入壶盘中冲入开水

潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。A、用沸水烫热茶壶B、将茶叶放进干热的茶壶中C、用火将茶叶烤干D、用沸水淋浇茶壶外壁

在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、()的环节是为了提高泡茶水温的目的。A、温壶(杯)B、清洗茶具C、保持水温D、不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖

白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。A、茶与白兰地一起煮沸B、茶汤过滤,再加少量白兰地C、茶与白兰地一起冲泡饮用D、白兰地冲泡茶叶

泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。A、点茶法B、上投法C、下投法D、中投法

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。A、牛奶冲泡茶叶B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C、茶与牛奶和糖一起煮沸D、茶汤过滤,再加牛奶和糖

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏“茶舞”。

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。A、真香本味B、原汁原味C、明亮汤色D、绚丽“茶舞”

冲泡龙井茶的方法是:将适量(2-3茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入80-85度开水冲泡,3分钟内将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出。

单选题泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。A点茶法B上投法C下投法D中投法

单选题清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。A香味B真香本味C汤色D欣赏“茶舞”

单选题宋代的饮茶、斗茶是把一种加工成半发酵的膏饼茶碾成细末,先注入水调和均匀,然后再倒入刚刚煮沸的水,这样茶水的表面会泛起一层白色的泡沫,然后观察茶色、品茶。这一时期()生产的茶盏最受斗茶者的欢迎。A钧窑B定窑C建窑D越窑

单选题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。A牛奶冲泡茶叶B茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C茶与牛奶和糖一起煮沸D茶汤过滤,再加牛奶和糖

单选题玫瑰乌梅去脂茶的做法为()。A将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可B将玫瑰花用沸水冲泡8分钟再放入乌梅即可C将乌梅用沸水冲泡8分钟再放入玫瑰花即可