肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是( )。A.1％B.1.7％C.0.4％～0.6％D.1.5％E.0.2％

肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是( )。

A.1％
B.1.7％
C.0.4％～0.6％
D.1.5％
E.0.2％

参考解析

解析：每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。

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麦淀粉是面粉中提出的是A.面筋B.蛋白质C.维生素D.淀粉E.脂肪
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维生素B1在()中含量最高。 A、麦麸B、麦芽糖C、麦胚乳D、麦淀粉
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选(　　)。A.杂粮、菌类B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C.牛奶、鱼、虾、瘦肉D.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇E.全麦、大米、鸡蛋、奶酪
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质(　　)。A.5％B.1％C.0.4％～0.6％D.200％E.10％
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麦淀粉中植物蛋白质的含量是(　　)。A.3.9％B.1.0％C.3.4％D.0.4％E.1.5％
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替(　　)。A.蔬菜B.副食C.植物蛋白D.动物食品E.主食
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慢性肾脏疾病患者随GFR下降，蛋白质摄人量相应减少，以下关于蛋白质摄入量正确的是（）A、GFR20--50ml/min，蛋白质摄入量为0.6—0.8g/（kg.D.B、GFR20ml/min，蛋白质摄人量为0.4—0.6g/（kg.D.C、其中50%—60%为富含必需氨基酸的植物蛋白D、采用麦淀粉作为主食E、花生.豆类是很好的选择
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麦淀粉是面粉中提出来的是（）A、面筋B、蛋白质C、维生素D、淀粉E、脂肪
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（）A、副食B、动物食品C、主食D、植物蛋白E、蔬菜
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是（）A、慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B、慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C、慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D、非必需氨基酸水平升高E、总氨基酸水平下降
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）A、黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B、豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C、牛奶、鱼、虾、瘦肉D、全麦、大米、鸡蛋、奶酪E、杂粮、菌类
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麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。A、0.4％B、1.0％C、1.5％D、3.4％E、3.9％
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肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。A、0.4％～0.6％B、1.5％C、1％D、1.7％E、0.2％
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指导慢性肾衰竭病人进食热量高，蛋白质含量低的食物，以下哪项除外（）A、藕粉B、薯类C、麦淀粉D、汉堡E、粉丝
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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质（）。A、10％B、200％C、5％D、0.4％～0.6％E、1％
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主食中的蛋白质一般在（）左右，而麦淀粉的蛋白质含量仅为（）。
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食物蛋白质中如果某种必需氨基酸含量不足，称其为（）A、限制性氨基酸B、第一限制氨基酸糖C、乳糖D、淀粉
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填空题主食中的蛋白质一般在（）左右，而麦淀粉的蛋白质含量仅为（）。
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单选题慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。A黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C牛奶、鱼、虾、瘦肉D全麦、大米、鸡蛋、奶酪E杂粮、菌类
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单选题食物蛋白质中如果某种必需氨基酸含量不足，称其为（）A限制性氨基酸B第一限制氨基酸糖C乳糖D淀粉
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单选题肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（　　）。A0.4％～0.6％B1.5％C1％D1.7％E0.2％
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单选题慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质（）A10％B200％C5％D0.4％～0.6％E1％
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单选题麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食，不适用的疾病是（　　）。A苯丙酮尿症B肝性昏迷C尿毒症D急性坏死性胰腺炎E急性肾衰竭
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单选题麦淀粉膳食应用的原理是（　　）。A慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D非必需氨基酸水平升高E总氨基酸水平下降
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单选题慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是（）A慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D非必需氨基酸水平升高E总氨基酸水平下降
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单选题慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（）。A副食B动物食品C主食D植物蛋白E蔬菜
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单选题麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。A0.4%B1.0%C1.5%D3.4%E3.9%
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