山西面食花式繁多,技法奇绝,有拉面、()、拨鱼、蘸尖等100余种。 A.甩面B.削面C.摘面D.滑面

山西面食花式繁多,技法奇绝,有拉面、()、拨鱼、蘸尖等100余种。

A.甩面

B.削面

C.摘面

D.滑面


相关考题:

京式面点以面粉制品为主,如被称为我国“四大面食”的抻面、()、小刀面、拨鱼面。A、清油饼B、一品烧饼C、刀削面D、面条

组成蛋白质的氨基酸有A、300余种B、100余种C、50种D、20种E、10种

山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。A.担担面B.伊府面C.拨鱼面D.炸酱面

山西人口味喜咸中带酸,辣主食拉面,刀削面,锅饼.此题为判断题(对,错)。

我国啮齿动物种类数目达A、100余种B、200余种C、1000余种D、2000余种E、3000余种

我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和()

古筝演奏技法中大指向外拨弦称为()。

【判断题】楚雄彝族服饰纷繁多姿,女装上衣稍短,花饰繁多、色彩艳丽。其头饰尤为繁多,包含包帕、缠头、绣花等40余种?A.Y.是B.N.否

【多选题】被称为山西“四大拉面”是()A.刀削面B.刀拨面C.拉面D.拨鱼儿