客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。 A、香巾B、筷子C、餐巾D、勺子
当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。 A、派送香巾B、递香烟C、收酒杯D、撤餐巾
以下,()是西餐宴会上菜服务的原则。 A、先女宾、男宾、最后主人B、先主后宾、按座次顺序C、宾主顺序、先宾后主、女士优先D、男主宾、女主宾、主人
为客人献茶时，其顺序的礼仪形式是()。A.先宾后主B.先主后宾C.宾主同时D.先男后女
服务员为客人上茶时，其顺序为( )。A.先主后宾，按序进行B.先宾后主，依次进行C.先女后男，依次进行D.先老后少，依次进行
参加会见的宾主双方入座后，服务员应( )上茶水。A.先宾后主B.按从左到右的次序C.同时分别按主宾、主人、陪同的次序D.从右到左次序
进行咖啡服务时，应先女士、后男士，()方向依次进行。A.先客人、后主人的次序按顺时针B.先主人、后客人的次序按顺时针C.先客人、后主人的次序按逆时针D.先主人、后客人的次序按逆时针
参加会见的宾主双方入座后，服务员应（）上茶水。A、先宾后主B、按从左到右的次序C、同时分别按主宾、主人、陪同的次序D、从右到左次序
红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。A、先宾后主、女士优先B、先主后宾、女士优先C、先宾后主、男士优先D、先主后宾、男士优先
为客人献茶时，其顺序的礼仪形式是（）。A、先男后女B、宾主同时C、先主后宾D、先宾后主
关于递名片的次序，下列说法错误的是（）。A、职务低的先递名片B、客人先递名片C、女士先递名片D、年轻者先递名片
会谈服务时，要求服务员当宾客入坐后，要按（）的顺序依次为客人倒茶或饮料，递送小毛巾。A、先后B、先主后宾C、先宾后主D、先女后男
当宾客要求结帐时，应（）A、先递送帐单，然后再派送香巾B、先派送香巾，然后再派送帐单C、先递送茶水，再递送帐单D、先送帐单，然后派送茶水
中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。A、女士优先B、主人优先C、先宾后主D、先宾后主，先女后男
宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求，递上（）或酒水饮料。A、香巾、热茶B、咖啡、热茶C、香巾、咖啡D、香烟、热茶
如果宾客问服务人员为什么服务要先宾后主，怎么回答？
西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。A、宾主顺序、先宾后主、女士优先B、先宾后主、先男宾后女宾C、先主宾再主人、按座次顺序D、先女宾后男宾
西餐服务时，当客人达到本服务区域时，服务员必须主动上前欢迎、问好，然后按（）的顺序为客人拉椅让座。A、先女后男、先主后宾B、先男后女、先主后宾C、先女后男、先宾后主D、先男后女、先宾后主
进行咖啡服务时，应先女士、后男士，（）方向依次进行。A、先客人、后主人的次序按顺时针B、先主人、后客人的次序按顺时针C、先客人、后主人的次序按逆时针D、先主人、后客人的次序按逆时针
当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。A、先递送帐单，然后再派送香巾B、先派送香巾，然后再派送帐单C、先递送茶水，再递送帐单D、先送帐单，然后派送茶水
单选题当宾客要求结帐时，应（）A先递送帐单，然后再派送香巾B先派送香巾，然后再派送帐单C先递送茶水，再递送帐单D先送帐单，然后派送茶水
单选题中餐宴会服务中有入席服务的工作环节，要求值台服务员面带微笑，帮助宾客拉椅入座，并做到（）。A女士优先B主人优先C先宾后主D先宾后主，先女后男
单选题为客人献茶时，其顺序的礼仪形式是（）。A先男后女B宾主同时C先主后宾D先宾后主
单选题会谈服务时，要求服务员当宾客入坐后，要按（）的顺序依次为客人倒茶或饮料，递送小毛巾。A先后B先主后宾C先宾后主D先女后男
单选题红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。A先宾后主、女士优先B先主后宾、女士优先C先宾后主、男士优先D先主后宾、男士优先