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单选题
客家菜的代表菜不包括( )。
A
盐焗鸡
B
梅菜扣肉
C
酿苦瓜
D
香芋扣肉
参考答案
参考解析
解析:
客家菜的代表菜有梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、闽西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭等。D项,香芋扣肉是广州菜的代表菜。
客家菜的代表菜有梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、闽西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭等。D项,香芋扣肉是广州菜的代表菜。
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考题
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考题
单选题客家菜的代表菜不包括( )。A
盐焗鸡B
梅菜扣肉C
酿苦瓜D
香芋扣肉
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