糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）A、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜B、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜C、淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜D、粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
粤菜以（）为代表菜，由广州、潮州、东江、港式为主体组成。
沛公狗肉属于（）的代表名菜。A、鲁菜B、淮扬菜C、粤菜D、徽菜
粤菜由广州菜、（）、东江菜组成，并以广州菜为代表。
发丝百叶是（）的代表菜。A、湘菜B、徽菜C、粤菜D、闽菜
粤菜由广东菜、潮州菜、东江菜组成，并以（）为代表。
粤菜由广州菜．潮州菜、东江菜组成，并以广州菜为代表。
奶汤蒲菜是（）的代表菜。A、川菜B、苏菜C、粤菜D、鲁菜
烤乳猪是（）的代表菜。A、川菜B、鲁菜C、粤菜D、湘菜
单选题清汤鱼丸是（ ）的代表菜。A闽菜B鲁菜C苏菜D粤菜
多选题蟹黄狮子头和脆皮烤鸭分别属于（ ）的代表菜。A川菜、粤菜B粤菜、苏菜C苏菜、鲁菜D鲁菜、川菜
多选题九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是（ ）的代表菜。A苏菜、粤菜、苏菜、川菜B鲁菜、粤菜、川菜、苏菜C鲁菜、川菜、苏菜、粤菜D鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
多选题九转大肠、锅巴肉片分别属于（ ）的代表菜。A苏菜、鲁菜B鲁菜、川菜C川菜、粤菜D粤菜、淮扬菜