单选题鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是（）A谷氨酸B色氨酸C天冬氨酸D半胱氨酸E亮氨酸
单选题
鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是（）
A
谷氨酸
B
色氨酸
C
天冬氨酸
D
半胱氨酸
E
亮氨酸
参考解析
解析：
鱼类食品中，氨基酸组成中色氨酸含量较少。
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多选题关于限制氨基酸的描述，解释正确的是（ ）A食物中没有限制氨基酸B限制氨基酸只有在人体中存在C谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
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