填空题依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。

填空题
依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

简述任意一种果蔬的加工方法（罐头或果脯）
查看答案
依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
查看答案
果蔬的加工保藏方法按保藏原理不同可分为5类：（）、（）、（）、（）、（）。
查看答案
简述果蔬罐头食品原料护色的目的和方法。
查看答案
简述果蔬罐头加注汤汁的意义。
查看答案
简述果蔬罐头冷却的意义、方法。
查看答案
为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
查看答案
在果蔬加工过程中，为了提高原料的耐煮性和脆性，对果蔬原料进行硬化处理，其方法是添加（）、（）、（）。
查看答案
果蔬罐头食品原料护色的目的和方法？
查看答案
果蔬原料的特性？
查看答案
果蔬原料去皮的方法有（）。
查看答案
简述果蔬罐头排气的目的。
查看答案
论述果蔬原料烫漂的意义和方法。
查看答案
果蔬罐头加工中，热烫方法有（）、（）、（）和微波四类。
查看答案
论述果蔬罐头排气的目的意义与方法。
查看答案
果蔬罐头加工中，热烫方法有（）四类。
查看答案
简述果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法。
查看答案
问答题简述果蔬罐头食品原料护色的目的和方法。
查看答案
填空题依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
查看答案
问答题论述果蔬原料烫漂的意义和方法。
查看答案
填空题在果蔬加工过程中，为了提高原料的耐煮性和脆性，对果蔬原料进行硬化处理，其方法是添加（）、（）、（）。
查看答案
填空题果蔬罐头加工中，热烫方法有（）、（）、（）和微波四类。
查看答案
问答题简述果蔬罐头冷却的意义、方法。
查看答案
问答题为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
查看答案
问答题论述果蔬罐头排气的目的意义与方法。
查看答案
填空题果蔬罐头加工中，热烫方法有（）四类。
查看答案
问答题果蔬罐头食品原料护色的目的和方法？
查看答案
问答题简述果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法。
查看答案
热门标签