谷类的脂肪含量不多,在()左右A、1%—2%B、5%—6%C、7%—8%D、9%—10%

谷类的脂肪含量不多,在()左右

  • A、1%—2%
  • B、5%—6%
  • C、7%—8%
  • D、9%—10%

相关考题:

谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少。 () 此题为判断题(对,错)。

下列食物中脂肪含量较低的是()。A.坚果B.水果C.淀粉D.菌藻类E.谷类

下列关于鱼类营养特点的描述,正确的是( )。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右B.鱼类脂肪含量平均5%左右C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高

鲥鱼脂肪含量是()。 A.17%左右B.20%左右C.25%左右D.30%左右

谷类中脂肪含量高而糖类物质含量少。() 此题为判断题(对,错)。

谷类中脂肪含量不及肉类,一般含量为( )。A.0.4%~7%B.10%~15%C.15%~20%D.21%~25%

谷类的脂肪含量不多,在()左右A.1%—2%B.5%—6%C.7%—8%D.9%—10%

谷类食品的营养特点不包括( )。A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分B.谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C.谷类含脂肪低D.谷类中的维生素主要是B族维生素

关于脂肪说法正确的是A.必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯B.可保护脏器,维持体温C.动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低D.肉类、谷类、脂肪含量少E.每日供给量100g/d左右

谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多数含量在90%以上(  )。

下列谷类中,脂肪含量最高的是()A、大米B、高梁C、小麦D、荞麦

下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。A、鱼类蛋白质含量平均18%左右B、鱼类脂肪含量平均5%左右C、鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D、河鳗脂肪含量最高,达10.8%E、鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高

下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A、谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B、谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C、谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D、谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E、谷类是B族维生素重要来源

谷类食品的营养特点不包括()。A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分B、谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C、谷类含脂肪低D、谷类中的维生素主要是B族维生素

谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少

下列那种谷类脂肪含量高()A、硬质小麦B、粘稻C、玉米D、糯稻

鲥鱼脂肪含量是()。A、17%左右B、20%左右C、25%左右D、30%左右

单选题谷类食品中,含量最高的是(  )。A蛋白质B脂肪C淀粉D维生素E无机盐

单选题关于谷类的说法,不正确的是 ( )A小麦胚粉中脂肪含量最高B谷类脂肪主要为不饱和脂肪酸C稻米中碳水化合物的含量高于小麦粉D谷类中的淀粉主要以直链淀粉为主

单选题下列那种谷类脂肪含量高()A硬质小麦B粘稻C玉米D糯稻

多选题下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

多选题谷类的营养特点正确说法有(  )。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

单选题在下列谷类中,脂肪含量最高的是(  )。A大米B高梁C小麦D荞麦

单选题谷类中脂肪含量不及肉类,一般含量为(  )。A0.4~7%B10~15%C15~20%D21~25%

单选题()是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。A蛋白质含量及其氨基酸组B脂肪含量及有机酸组成C总糖含量D可溶性糖含量

多选题()是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。A淀粉含量B脂肪酸组成C氨基酸组成D蛋白质含量E可溶性糖含量

单选题关于脂肪说法哪项正确?(  )A肉类、谷类、脂肪含量少B必需脂肪酸可升高胆固醇及甘油三酯C动物性食品和坚果类食物中脂肪含量低D可保护脏器,维持体温E每日供给量100g/d左右