多选题（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。A淀粉含量B脂肪酸组成C氨基酸组成D蛋白质含量E可溶性糖含量

多选题
（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。
A

淀粉含量

B

脂肪酸组成

C

氨基酸组成

D

蛋白质含量

E

可溶性糖含量

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