预防沙门氏菌属食物屮毒可加热食品,其深部温度达80°C以上,持续时间应在()分钟以上。A、5B、7C、10D、15
预防沙门氏菌属食物屮毒可加热食品,其深部温度达80°C以上,持续时间应在()分钟以上。
- A、5
- B、7
- C、10
- D、15
相关考题:
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理A.低温贮存B.使食物中心温度达60℃以上即可C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间D.使食物中心温度达80℃以上即可E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间
单选题为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理()。A低温贮存B使食物中心温度达60℃以上即可C使食物中心温度达60℃并维持一定时间D使食物中心温度达80℃以上即可E使食物中心温度达80℃并维持一定时间
单选题为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行()。A低温贮存B使食物中心温度达60℃以上即可C使食物中心温度达60℃并维持一定时间D使食物中心温度达80℃以上即可E使食物中心温度达80℃并维持一定时间
单选题引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是( )。ABCDE