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蚕蛹蛋白中含有18种氨基酸,其中必需氨基酸占总氨基酸含量的()

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%


参考答案和解析
40%
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考题 氨基酸模式是指蛋白质中A.各种氨基酸的含量B.各种必需氨基酸的含量C.各种必需氨基酸的构成比D.各种非必需氨基酸的构成比E.限制氨基酸的构成比

考题 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。A.半必需氨基酸 B.限制氨基酸 C.第一限制氨基酸 D.必需氨基酸 E.非必需氨基酸

考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于(  )。A.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值 B.各种氨基酸的含量与比值 C.各种非必需氨基酸的含量与比值 D.各种必需氨基酸的含量与比值 E.限制氨基酸的含量与比值

考题 蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中A.氮的含量 B.氨基酸的含量 C.必需氨基酸的数量 D.氨基酸的种类 E.必需氨基酸的种类和数量

考题 氨基酸模式是指蛋白质中(  )。A.各种氨基酸的含量 B.各种必需氨基酸的含量 C.各种必需氨基酸的构成比 D.各种非必需氨基酸构成比

考题 氨基酸模式是指蛋白质中A.各种氨基酸间的相互比例 B.限制氨基酸间的相互比例 C.各种必需氨基酸间的相互比例 D.各种氨基酸的含量 E.各种必需氨基酸的含量

考题 蛋白质的营养价值主要取决于下列哪类氨基酸的种类、含量和例:()A、结构氨基酸B、必需氨基酸C、修饰氨基酸D、非生蛋白氨基酸

考题 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。

考题 氨基酸模式是指蛋白质中()。A、各种氨基酸的含量B、各种必需氨基酸的含量C、各种氨基酸间的相互比例D、各种必需氨基酸间的相互比例E、限制氨基酸间的相互比例

考题 氨基酸模式是指蛋白质中()。A、各种氨基酸的含量B、各种必需氨基酸的含量C、各种必需氨基酸构成比D、各种非必需氨基酸构成比E、限制氨基酸的构成比

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考题 软体动物蛋白质中含有全部必需的氨基酸,其中()氨酸和()氨酸的含量比牛肉和鱼肉都高。

考题 绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质。

考题 氨基酸模式是指蛋白质中()。A、各种氨基酸的含量B、各种必需氨基酸的含量C、各种必需氨基酸的构成比D、各种非必需氨基酸构成比

考题 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()。A、第一限制氨基酸B、限制氨基酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸E、半必需氨基酸

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考题 单选题食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()。A 第一限制氨基酸B 限制氨基酸C 必需氨基酸D 非必需氨基酸E 半必需氨基酸

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