按原料的营养特点可将食品原料分为哪三类群？

按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为( ) 合成原料四大类。A.鲜活原料B.干货原料C.复制品原料D.动物性原料

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按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为( )、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。A.鲜活原料B.干货原料C.复制品原料D.动物性原料

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化妆品油性原料主要分为哪三类?

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烹饪原料中的营养素可分为哪两类？

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按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为动物性原料、（）、矿物性原料和人工合成原料四大类。A、鲜活原料B、植物性原料C、复制品原料D、干货原料

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按烹饪原料的性质划分，可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。

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烹饪原料分为哪几类？每类烹饪原料各有什么营养特点？

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按烹饪原料的来源和自然属性可以将烹饪原料分为（）。A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B、鲜活原料、干货原料和复制品原料等C、主料、配料和调味料D、农产食品、畜产食品、水产食品等

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按烹饪原料的（）分类，可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。A、加工与否B、商品种类C、烹饪运用D、来源属性

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按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为（）A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B、鲜活原料、干货原料和复制品原料C、主料、配料和调味料D、农产食品、畜产食品、水产食品等

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食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。（）A、农产品原料类、水产品原料类。B、植物性食品原料类、动物性食品原料类。C、加工原料类、生鲜原料类。D、蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。

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冷冻食品按原料及消费形式分为哪四大类？

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按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为动物性原料.植物性原料.矿物性原料和人工合成原料四大类。

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陶瓷原料按工艺特性可分为哪四类原料？

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按振动方向可将叶片振动分为哪三类？

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根据原料类型，可将罐头食品分为（）、（）、（）、（）、（）等五种主要类型。

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按原料不同食品可分为几类？

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问答题陶瓷原料按工艺特性可分为哪四类原料？

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多选题按模具设计要求大致可将常用塑料的流动性分为三类，流动性中等的塑料原料有（）AABSBPOMCPADPMMA

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单选题按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为（）。A植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B鲜活原料、干货原料和复制品原料C主料、配料和调味料D农产食品、畜产食品、水产食品等

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填空题根据原料类型，可将罐头食品分为（）等五种主要类型。

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单选题按烹饪原料的来源和自然属性可以将烹饪原料分为（）。A植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B鲜活原料、干货原料和复制品原料等C主料、配料和调味料D农产食品、畜产食品、水产食品等

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