人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。A.融合性B.合成性C.水溶性D.稳定性
人工色素是指用人工化学合成的方法所制造的______。 A.无机色素B.食用色素C.有机色素D.天然色素
食用合成色素又称苯胺色素。( ) 此题为判断题(对，错)。
化妆品所用的色素一般可分为:().无机颜料.动植物突然色素和珠光颜料.A.无机色素B.无机合成色素C.有机合成色素D.有机色素
红曲色素属于（）。A、食用合成色素；B、非食用色素；C、从植物组织中提取的色素；D、从微生物体中提取的色素。
视网膜色素上皮细胞的功能之一是（）。A、把合成的黑色素颗粒输送给视细胞B、贮存维生素C、合成视色素D、吞噬视细胞脱落的结构
下列有关食用色素不正确的叙述是（）A、食用合成色素也称苯胺色素B、食用天然色素较安全，但难于调色C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得D、食用合成色素较难溶于水E、食用合成色素着色力强
一般而言，天然色素比合成色素的安全性更（），合成色素比天然色素稳定性更（）。
食品添加剂是指加入食品中的（）。A、食用色素或合成色素B、食用或化学物质C、化学合成色素D、化学合成或天然物质
食用色素按来源和性质可分为（）两种。A、食用性天然色素、食用性人工色素B、食用人工色素、食用性合成色素C、食用性合成色素、食用性简单色素D、食用性合成色素、食用性天然色素
姜黄及姜黄素是（）。A、天然食用色素B、合成食用色素C、禁用色素D、提取色素
一般而言，天然色素比合成色素的着色力更强，合成色素比天然色素更稳定
视锥细胞最重要的功能特点是（）A、能合成感光色素B、能产生感受器电位C、含有11-顺视黄醛D、具有辨别颜色的能力E、对光刺激敏感
下列色素为合成色素的是（）。A、苋菜红B、花青素C、血红素D、红曲色素
化妆品所用的色素一般可分为：（）、无机颜料、动植物天然色素和珠光颜料。A、无机色素B、无机合成色素C、有机合成色素D、有机色素
什么合成色素？目前我国允许使用的食用合成色素有那些？它们的结构有何特点？
单选题视锥细胞最重要的功能特点是（）A能合成感光色素B能产生感受器电位C含有11-顺视黄醛D具有辨别颜色的能力E对光刺激敏感
问答题什么合成色素？目前我国允许使用的食用合成色素有那些？它们的结构有何特点？
单选题下列有关食用色素不正确的叙述是（）A食用合成色素也称苯胺色素B食用天然色素较安全，但难于调色C食用合成色素系以煤焦油为原料制得D食用合成色素较难溶于水E食用合成色素着色力强
判断题一般而言，天然色素比合成色素的着色力更强，合成色素比天然色素更稳定A对B错
多选题合成色素的特点是（）A性质稳定B着色力强C可任意调色D成本较高E毒性较低