不同品种的粮豆都具有固有的色泽及气味,( )的不能食用。A.不完整B.霉变C.有损伤D.未成熟

不同品种的粮豆都具有固有的色泽及气味,( )的不能食用。

A.不完整

B.霉变

C.有损伤

D.未成熟


相关考题:

人工入仓日常粮情检查入仓前,应()。 A、检查粮食色泽气味B、观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹C、检查仓温仓湿、粮温粮湿D、检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象

粮豆霉变与霉菌毒素污染是粮豆的卫生问题之一。( ) 此题为判断题(对,错)。

粮豆在储存过程中的主要卫生问题是______。 A.夹杂泥土B.工业废水的污染C.农药残留D.霉变

入库粮油要做到―五分开‖,即( )、质量好次分开、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。A.不同品种分开B.不同产地分开C.不同批次分开D.不同车次分开

入库粮油堆放要做到―五分开‖,即不同品种分开、质量好次分开、( )、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。A.不同产地分开B.不同收割方式分开C.干粮与湿粮分开D.不同车次分开

入库粮油堆放要做到―五分开‖,即不同品种分开、( )、干粮与湿粮分开、新粮与陈粮分开、有虫粮与无虫粮分开。A.不同产地分开B.质量好次分开C.不同批次分开D.不同车次分开

粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括(  )。A.环境湿度较大B.温度增高C.粮豆颗粒不完整D.温度低E.以上都是

与食用菌对比,杂菌具有以下特点?A.生长速度快B.多为五颜六色C.有不良气味D.菌丝向不同方向生长

下列关于食物互换表述正确的是()A.肉可换豆,豆可换粮B.以粮换粮,以豆换豆C.粮可换豆,粮可换肉D.以上都对