粮豆在贮藏过程中,随着时间的延长,其食用品质出现不同程度的下降的现象称为()A、呼吸B、陈化C、自然陈化D、衰老

粮豆在贮藏过程中,随着时间的延长,其食用品质出现不同程度的下降的现象称为()

  • A、呼吸
  • B、陈化
  • C、自然陈化
  • D、衰老

相关考题:

判断:大米的陈化速度和贮存时间是成正比的,时间越长,大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加,食用品质下降。( )

稻谷在贮存期间即使是未发热、生虫、生霉,也仍然存在陈化的自然现象。

倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的,由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食,并处非法倒卖粮食价值()以下的罚款。A、20%;B、25%;C、30%;D、40%

陈化粮可否用作口粮?

粮豆中的霉菌在分解营养物质的同时,放出热能,使粮豆温度上升,加速了自然陈化和细菌的繁殖。

陈化粮处理实行(),并严格审定陈化粮购买者的购买资格。A、任意销售B、定向销售C、专项购买D、代理销售

倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的,应当承担何种法律责任?具体由哪个部门管辖?

简述对陈化粮销售处理进行监督检查的内容。

稻谷在常温下贮存1年后即有陈化现象出现,贮存()年即已不能食用。A、4-5B、6-7C、2-3D、8-10

陈化粮

粮食、豆类原料随着贮藏时间的延长,其食用品质出现不同程度降低的现象称为()。

粮食在保藏中的变化时随着时间的延长,其食用品质会出现不同程度降低的现象,称为()。A、粮食的陈化B、粮食的变质C、粮食的异物污染D、粮食的腐败

粮食随着储存时间的延长出现品质下降的现象叫粮食的()。

自然陈化的概念

粮豆中的()在分解营养物资的同时,放出热能,使粮豆温度上升,加速了自然陈化和细菌的繁殖。A、细菌B、霉菌C、放线菌D、酵母菌

()是指茶叶在长期储藏中,即使不霉变,质量也会降低,如色泽灰暗,香气变淡,滋味欠浓厚等。这些现象,随着储存时间的延长而更加显著。A、化合B、陈化C、风化D、挥发

陈化是指茶叶在长期储藏中,即使不霉变,质量也会降低,如色泽灰暗,香气变淡,滋味欠浓厚等。这些现象,随着储存时间的延长而更加显著。

陈化粮购销合同中标明的货物到达地必须与实物到达地相一致,凡陈化粮发货后,未能在()内运抵合同中标明到货地的,一律按倒卖陈化粮处理。A、一个月B、二个月C、三个月D、六个月

单选题在稻米的贮藏过程中,随着时间的延长,没有发生霉变,发热,但是品质发生劣变,我们称为()。A老化B陈旧C陈化D衰老

问答题陈化粮可否用作口粮?

单选题由新到陈、由旺盛到衰老的现象,称为()。A粮食陈化B呼吸作用C氧化作用D粮食衰变

填空题评估酒花贮藏过程中的陈化、α-酸、β-酸损失的指标称为(),其数值为新鲜酒花低、陈酒花高。

问答题倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的,应当承担何种法律责任?具体由哪个部门管辖?

判断题陈化是指茶叶在长期储藏中,即使不霉变,质量也会降低,如色泽灰暗,香气变淡,滋味欠浓厚等。这些现象,随着储存时间的延长而更加显著。A对B错

单选题陈化粮处理实行(),并严格审定陈化粮购买者的购买资格。A任意销售B定向销售C专项购买D代理销售

单选题()是指茶叶在长期储藏中,即使不霉变,质量也会降低,如色泽灰暗,香气变淡,滋味欠浓厚等。这些现象,随着储存时间的延长而更加显著。A化合B陈化C风化D挥发

问答题陈化后的粮食在品质上有何变化?