谷粒中碳水化合物的特点不包括A．主要为能被消化吸收的多糖B．少量果糖、葡萄糖C．直键淀粉糊化后较黏，较难消化D．支链淀粉含量比较较大E．谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
对急性消化道失液的病人，医嘱有下列液体，应先输入的是A．5%葡萄糖盐水B．5%葡萄糖液C．10%葡萄糖液D．右旋糖酐E．5%碳酸氢钠
下列糖中,人体消化酶不能消化的是() A.糖原B.淀粉C.葡萄糖D.纤维素
下列哪种物质对促胰液素分泌有促进作用?A．盐酸、脂肪酸B．蛋白质消化产物C．糖及消化产物D．水、无机盐
谷类食品中较难消化的成分是( )。A.磷酸B.葡萄糖C.直链淀粉D.支链淀粉E.果糖
糯米较难消化的原因是其含较多的A.淀粉B.果糖C.直链淀粉D.葡萄糖E.支链淀粉
谷类食品中较难消化的成分是（）A、葡萄糖B、果糖C、直链淀粉D、支链淀粉E、磷酸
下列糖较难消化的有（）.A、棉子糖B、水苏糖C、蔗糖D、麦芽糖E、膳食纤维
谷类食物中较难消化的成分是（）.A、支链淀粉B、直链淀粉C、果糖D、葡萄糖
谷类食品中下列哪种成分较难消化（）。A、支链淀粉B、葡萄糖C、直链淀粉D、果糖E、磷酸
对急性消化道失液的患者，医嘱有下列液体，应先输入的是（）A、5%葡萄糖盐水B、5%葡萄糖溶液C、10%葡萄糖溶液D、右旋糖酐E、5%碳酸氢钠溶液
谷类食物中较难消化的成分是（）A、直链淀粉B、果糖C、葡萄糖D、支链淀粉E、磷酸
谷粒中碳水化合物的特点不包括（）A、主要为能被消化吸收的多糖B、少量果糖、葡萄糖C、直链淀粉糊化后较黏，较难消化D、支链淀粉含量比例较大E、谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
高蛋白质食物不应在睡眠前摄取，因为蛋白质较难消化，会影响睡眠。
下列糖中，人体消化酶不能消化的是（）。A、糖原B、淀粉C、纤维素D、乳糖
栗子虽能健脾养胃却较难消化，（）患者应该忌食。A、痢疾B、腹涨C、便秘D、腹泻
下面多糖中，可消化、吸收的多糖有（）A、麦芽糖B、果胶C、淀粉D、纤维素E、葡萄糖
对急性消化道失液的病人，医嘱有下列液体，应首先输入的是（）A、5％葡萄糖盐水B、5％葡萄糖液C、10％葡萄糖液D、右旋糖酐E、5％碳酸氢纳
糯米较难消化的原因是其含较多的（）。A、直链淀粉B、支链淀粉C、果糖D、葡萄糖E、淀粉
单选题下列叙述错误的是（）。A蔗糖易结晶，晶体很大，而果糖和转化糖较难结晶B葡萄糖的粘度随温度升高而增大，蔗糖反之C在糖果糕点的生产中以应用高转化糖为宜D用果糖，葡萄糖和淀粉糖浆可使维生素C的氧化反应降低10%～90%
单选题糯米较难消化的原因是其含较多的（）。A直链淀粉B支链淀粉C果糖D葡萄糖E淀粉
单选题对急性消化道失液的病人，医嘱有下列液体，应首先输入的是（）A5％葡萄糖盐水B5％葡萄糖液C10％葡萄糖液D右旋糖酐E5％碳酸氢纳
单选题谷类食物中较难消化的成分是（）A直链淀粉B果糖C葡萄糖D支链淀粉E磷酸
单选题栗子虽能健脾养胃却较难消化，（）患者应该忌食。A痢疾B腹涨C便秘D腹泻
单选题谷粒中碳水化合物的特点不包括（）A主要为能被消化吸收的多糖B少量果糖、葡萄糖C直链淀粉糊化后较黏，较难消化D支链淀粉含量比例较大E谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
单选题谷类食品中下列哪种成分较难消化？（ ）A支链淀粉B葡萄糖C直链淀粉D果糖E磷酸
单选题谷类食品中较难消化的成分是（）。A葡萄糖B果糖C直链淀粉D支链淀粉E磷酸
多选题下列糖较难消化的有（）.A棉子糖B水苏糖C蔗糖D麦芽糖E膳食纤维