乳化单元操作中乳化剂的作用有哪些？

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乳化剂的种类有哪些？
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乳化剂的作用有哪些？
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简述辅助乳化剂有哪些。
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乳化剂是进行乳液聚合的重要组分，乳化剂在乳液聚合中起到乳化、稳定和增溶的作用。
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乳化剂的作用有（）。
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谈谈乳化剂的稳定作用机理，以及乳化剂在食品中的作用。
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问答题乳化单元操作中乳化剂的作用有哪些？
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判断题乳化剂是进行乳液聚合的重要组分，乳化剂在乳液聚合中起到乳化、稳定和增溶的作用。A对B错
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问答题乳化剂的作用？作为乳化剂的物质有哪些？举出三种。
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问答题乳化剂的种类有哪些？
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填空题乳化剂的作用有（）。
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