单选题客人与饭店建立正式购销关系，关键在于（ ）。A办理入住登记B接受客人预订C接受客人付款D办理离开登记
单选题
客人与饭店建立正式购销关系，关键在于（ ）。
A
办理入住登记
B
接受客人预订
C
接受客人付款
D
办理离开登记
参考解析
解析：
入住登记是饭店对客服务全过程的一个关键阶段，这一阶段的工作效果将直接影响到前厅的销售客房、提供信息、协调对客服务、客账管理与建立客史档案等各项功能的发挥。饭店要求客人办理入住登记手续的目的包括：①获取住店客人的信息，便于准确及时地提供各种服务；②遵守国家有关住宿管理条例的规定；③建立客账。
入住登记是饭店对客服务全过程的一个关键阶段，这一阶段的工作效果将直接影响到前厅的销售客房、提供信息、协调对客服务、客账管理与建立客史档案等各项功能的发挥。饭店要求客人办理入住登记手续的目的包括：①获取住店客人的信息，便于准确及时地提供各种服务；②遵守国家有关住宿管理条例的规定；③建立客账。
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接待团体客人对（）有重要意义，各饭店应根据自身情况，制订具体的接待程序。A、满足客人的住宿要求B、掌握客人的特别要求C、分析客源市场状况D、保持与增加饭店收入E、提高饭店的出租率F、建立稳定的客源市场
投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、可以帮助饭店提高知名度C、可以帮助饭店做免费宣传D、可以帮助饭店上星级
如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。A、与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（）。A、VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接B、接到VIP客人后，要及时与饭店联系C、如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找D、让VIP客人自己到停车场找饭店代表
单选题客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人间便建立（ ）A合同关系B加盟关系C服务关系D委托-代理关系