蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
酶是生物体内的一种特殊的( )。A．核酸B．蛋白质C．酶分子D．DNA
已知某酶分子由多亚基组成，测定其酶反应动力学不符合米一曼方程，而是呈“S”曲线。此酶应属于一种A．单纯蛋白质的酶B．结合蛋白质的酶C．同工酶D．变构酶
酶的特异性是指A．不同细胞含不同酶B．酶是一种特殊的蛋白质C．酶对底物有特异选择性D．酶的结构具特异性E．酶具有活性中心
酶的特异性是指A．不同细胞含相同酶B．酶是一种蛋白质C．酶对底物有特异选择性D．酶的结构具特异性E．酶具有催化活性
酶的特异性是指A:不同细胞含相同酶B:酶是一种蛋白质C:酶对底物有特异选择性D:酶的结构具特异性E:酶具有催化活性
消化酶是机体内环境制造的一种有活性的特殊蛋白质。()
下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）A酶是一种蛋白质B酶是一种具有催化能力的蛋白质C酶是活细胞产生的一种蛋白质D酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
酶是具有特殊催化能力的（），它是一种（）催化剂A、蛋白质；化学B、激素；化学C、蛋白质；生物D、激素；生物
酶是生物体内的一种特殊的（）。A、核酸B、蛋白质C、酶分子D、DNA
酶的特异性是指（）A、不同细胞含不同酶B、酶的结构具特异性C、酶对底物有特异选择性D、酶是一种特殊的蛋白质E、酶具有活性中心
受体是（）A、酶B、蛋白质C、配体的一种D、第二信使E、神经递质
受体是（）A、配体的一种B、酶C、第二信使D、蛋白质
应用最广泛用于标记的酶是哪一种（）。A、辣根过氧化物酶B、碱性磷酸酶C、蛋白质分解酶D、核糖核酸酶
下列对嫩肉粉的描述，不正确的是（）。A、从植物中提取的一种蛋白质水解酶B、从动物中提取的一种蛋白质水解酶C、可以将肉中的弹性蛋白进行降解D、使蛋白质结构中的部分连接腱发生断裂，达到嫩化的目的
下列哪一种蛋白质或酶最不可能是癌基因（）A、GTP酶B、蛋白质磷酸激酶C、蛋白质磷酸酶D、转录因子
下列哪一种酶是简单蛋白质（）。A、牛胰核糖核酸酶B、丙酮酸激酶C、乳酸脱氢酶D、烯醇化酶E、醛缩酶
酶是一种（）的蛋白质A、多功能B、有催化活性C、结构复杂D、耐高温的
一种分子量为24000，PI 为5.5的酶被一种分子量类似，但PI为7.0的蛋白质和另一种分子量为100000，PH为5.5的蛋白质污染，提出一种纯化该酶的方案
单选题酶的特异性是指（）A不同细胞含不同酶B酶的结构具特异性C酶对底物有特异选择性D酶是一种特殊的蛋白质E酶具有活性中心
单选题酶是生物体内的一种特殊的（）。A核酸B蛋白质C酶分子DDNA
单选题受体是（）A配体的一种B酶C第二信使D蛋白质
单选题下列哪一种酶是简单蛋白质？（ ）A牛胰核糖核酸酶B丙酮酸激酶C乳酸脱氢酶D烯醇化酶E醛缩酶
单选题下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）A酶是一种蛋白质B酶是一种具有催化能力的蛋白质C酶是活细胞产生的一种蛋白质D酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
问答题一种分子量为24000，PI 为5.5的酶被一种分子量类似，但PI为7.0的蛋白质和另一种分子量为100000，PH为5.5的蛋白质污染，提出一种纯化该酶的方案